Dotty with them

 

Bismillahirahmanirahim 

A last minute plan is always the best plan. Good to see them all after month of not meeting especially Dayana and Salsabila. I just met with Inayah and Iyka last weekend. They are lil sisters of mine with good heart. Foodie and crazy over make up. May Allah ease and bless each and everyone of them. For they came into my life in Istanbul at good time and at my worst. Thank You. 

Dumpling rumah kita :)

Bismillahirahmanirahim. 

Sejak COVID 19 membuatkan kita semua duduk di rumah, banyak sekali resepi muncul dikongsi di sosial media. Pasti semua akan mencuba resepi tersebut untuk menghabiskan waktu lapang. Dari Dalgona ke Milo cupcake. Dari roti ke pelbagai lagi. Kami pelajar diluar negara juga tidak terlepas menyertai hype ini. Cumanya kami di Turki ini kebanyakan memilih untuk self kuarantin kerana hanya mereka yang berumur bawah 20 tahun dan atas 65 tahun sahaja yang dilarang keluar dari rumah. Berbalik kepada masak-masak dan resepi, saya dan adik-adik rumah ada juga mencuba beberapa resepi di rumah yang kami teringin nak cuba. Antaranya Dalgona, sedap tapi terlalu manis bagi saya kerana saya tidak berapa gemar minum kopi bersama susu dan gula. 

Bila berada dirumah dan tidak keluar ini banyak sungguh mengidam nak itu dan ini, tambahan pula kedai yang selalu kami pergi tutup dan kami perlu menyediakan makanan tersebut sendiri. Yes, the afford put to make it surreal but the time and taste is amazing (masuk bakul angkat sendiri). Jadinya setelah 2 minggu mengidam saya mengajukan cadangan kepada adik2 rumah untuk membuat dumpling. Disebabkan tiada dijual kulit dumpling di market kami mengambil keputusan untuk melakukannya dari zero. Bahan - bahan untuk buat dumpling sangat asas dan mudah diperoleh cuma afford dia fuh. Saya faham kalau kita ke kedai dan harga dumpling tu mahal walaupun hanya beberapa ketul. Alang-alang tu saya kongsikan resepi dumpling kami di bawah :

Resepi dumpling rumah kita :) 

Kulit dumpling 

2 cawan tepung 

3/4 cawan air separa panas (boleh tambah air atau agak-agak kalau masih kering)

Isi dumpling 

700 gram daging kisar

1 bawang holland 

7 ulas bawang putih 

5/7 biji cendawan butang segar

1 batang carrot 

garam 

gula 

serbuk lada hitam 

1/2 sudu sos tiram 

secukup rasa 

dan sebanyak mungkin kasih sayang :) 

Langkah-langkah 

Kulit dumpling

1. Satukan tepung dan air dalam satu bekas besar.

2. Uli adunan sehingga sebati dan rehatkan selama 10-15 minit didalam plastik. 

3. Ulang uli dua kali selama 5 minit dan rehatkan 

4. Setelah itu golekkan dan potong mengikut size yang diinginkan 

tangan salah seorang housemate saya. Dia incharge uli tepung

5. Cara untuk membentuk pastikan guna roller untuk bulatkan dan pastikan tengah tebal dan luar nipis

potong ikut size yang dikehendaki, bentukkan itu suka hati 

berapa kali saya rol bentuknya jadi begini. Ini barulah dikatakan dibuat dengan cinta

Inti 

1. Potong kesemua bahan untuk inti dan gaul di dalam satu bekas (gaul sebati bersama kasih sayang ye)

potong sebegini dan kemudia masukkanlah daging kisar, garam, gula,sos tiram, lada hitam dan secukup rasa.

 

Selepas kulit siap masukkan inti kedalam kulit dan siap untuk di rebus, steam atau goreng. Kami tempoh hari rebus dan steam di makan bersama cili cicah cara cina yang dibuat khas oleh adik rumah saya Salsabila. Saya juga buah sup ayam menggunakan rangka ayam untuk hirup-hirup. Oh ye kalau ada nak cuba buat cili cicah tu resepi dia saya kepilkan sekali di bawah. 

Resepi cili cicah/minyak cili 

1. panaskan 6 sudu minyak di dalam kuali ke, periuk ke 

2. bila minyak dah  masak masukkan chilli flakes dan sedikit garam 

3. Dah siap mudahkan 

Paling best dan indah adalah moment kami buat masakan itu bersama. Yela walaupun duduk serumah tak selalu kami dapat habiskan waktu memasak bersama. Waktu inilah kami makan bersama, berborak, tengok movie dan memikirkan resepi apa lagi yang kami nak buat. Hehehe. Waktu tu pulak cuaca sejuk yang amat dan dapat makan sup panas bersama dumpling dan minyak cili ditabur pula daun ketumbar. Fuhhh. Nikmat tuhanmu yang mana kau dustakan. Harapnya kami dapat istiqomah buat perkara ini sama-sama. Sebab inilah indahnya duduk bersama diluar negara. Bila masak sama-sama, makan sama-sama, gaduh sama-sama dan on top of everything, sayang antara satu sama lain. Ok whats next for this week :) 

versi sup 

versi steam

nota kaki : jangan tanya kalau kami naik berat sama-sama lepas tempoh pandemik ni. Haha 

July 2019

Bismillahirahmanirahim 

Greetings. How have you been? I hope all my dear reader is in the best condition inshaAllah. As the title said, July 2019, it was exactly two month ago. When all about my life change. I never have ever imagine for such blessing to be given but I believe when Allah want to give it, He will give it at the right time. The peak of my stress, anxiety, fatigue, you name it overwhelmed me. I want to cry but I can't, to be exact it won't come out. Reason is unknown or perhaps all is helping me going through it. Since mama flight home on 29.6.2019, I was counting days to my viva date which was set to be on the 3rd of July 2019. An important date that will decide and judge my thesis that took years to complete. After a number of contemplation, depression, running away and dissapointment; I came to the finale. 

A day before the viva date, I went to the faculty to settle a few document that will be used for my viva. I was anxious for will I be able to complete the task and will I pass the  viva. At that moment, we as human, who did not know what the future holds will for sure be whispered by the devil with negative vibes. Although if we pray and be near to Allah, for we shall not take the whispered splurt seriously. Shall we take it as eargasm equally to music with no means. That night I did not sleep well as butterfly in my stomach make a fiesta to raise the worries I had for the next day session. 

The next day I woke up early, earlier than anyone in the house, eh correction no one is there at the house if I'm not mistaken. I get ready and leave my house at around 0730 with my adik Zharif who is very kind to assist me to the viva place. Throughout my way to the campus all I can do is pray and selawat for that act sooth my heart and emotion. I arrived early and met with my supervisor and juries which are so kind with their words. The viva took place around 2 hours and ended with announcement that I have passed with of course minor correction. SubhanaAllah Alhamdulillah Allahuakbar. I was at that time felt the released and happy for the success was for my family especially my mother, late father and kakak. I thought I could straight away go back after the viva ended but was asked by my supervisor to straight away do the correction and do the submission by that evening. That evening nothing fancy nor existing. I went back home, buy a whole roasted chicken, eat, pray and sleep. That is what it feels like alone abroad. 

Deep in my heart I knew my love ones are happy with my achievement and not to forget I am happy with myself. Self appreciation is important for I is me. Without me there will not be I. The rest of my days are pack with graduation submission and etc. Right before a day I fly back I was asked to attend English exam for Ibn Haldun University. I went there with exhausted mind with my best friend Afifi. We took the exam and alhamdulillah passed it with flying colours. Right on my birthday, I flew back home to where my heart is. With success and happy news I came back to my family. After years of struggling with alhamdulillah roller coaster ride in life I made it. My next chapter is about to start this month (September). Please pray for me as I have a number of plan to do and aim to achieved. 

Love yourself. 

Love your family. 

Believe in yourself. 

You will make it through. 

Never worries on what the future holds. 

Believe in the power of Allah and His plans. 

You will be great. 

Be kind. 

Nota Sihat Rara

Bismillahirahmanirahim

fashion crime setiap kali ke gym

Sejak awal tahun yang lalu, saya telah mulakan sesuatu ke arah gaya hidup sihat dan semestinya untuk lebih cantik. Mungkin bunyinya agak cliche akan tetapi ini adalah hasrat yang saya nak buat dan pernah buat tetapi terkandas di tengah jalan. Sekarang kembali ke landasannya walau terkadang ada terkeluar dari landasan. Seperti tajuk diatas, saya sudah mulakan semula gerakan untuk lebih sihat. Bagi yang mengenali saya mungkin tahu yang saya ini seorang yang berbadan gempal dan comel. Walau bagaimanapun saya mempunyai hati serta jiwa yang besar (estaghfirullah puji diri pula). Saya seorang yang aktif akan tetapi berat badan terkadang menjadi faktor saya berasa kurang keyakinan diri. 

Ya mungkin ada yang kata jangan lihat pada rupa dan badan tetapi disini saya ingin tekankan bukan saya malu dengan bentuk badan sedia ada cumanya alangkah baiknya sekiranya dapat dikurangkan. Dapatlah bergerak lebih aktif dan sihat. Mengikut ruangan forum Utusan Malaysia statistik mereka yang obese di Malaysia pada 2018 mencatatkan kadar 5.5 juta dan saya termasuk dalam jumlah itu. Mengerikan pada hemat saya. Jumlah ini meningkat dari hari ke hari dengan kepelbagaian jenis makanan dan minuman yang terdapat di Malaysia. 

Syurga makanan 

Tidak dapat disangkal lagi Malaysia adalah syurga makanan. Akan tetapi pengambilan makanan perlulah setara dengan aktiviti yang dilaksanakan. Rakyat Malaysia terkenal dengan sikap ingin mencuba dan bila sahaja ada makanan baru diperkenal atau makan hipster yang viral pasti dengan ramainya pergi mendapatkan makanan tersebut. Kebanyakan makanan ini pada perhatian saya mengandungi kadar gula dan garam yang tinggi. Walaupun saya dahulu juga menyukai aktiviti food hunting saya lebih berhati-hati sekarang kerana gerun dengan after effect makanan tersebut. 

Saya fikir tidak salah sekiranya kita ada cheat day tetapi jangan setiap hari cheat day dan gym day sehari sahaja. Makanan kita kaya dengan rempah dan rasa, memilih makanan yang betul juga serta makan dengan kuantiti yang betul dapat memberi kesan yang baik kepada diri. Win win situation dimana kita dapat rasa dan ikut peredaran serta kekal sihat. 

Rara sihat plan

Mungkin agak over tajuk yang saya gunakan. Mana taknya ia bunyi seperti sudah berhasil sedangkan baru lagi saya mulakan misi ini. Tujuan saya menulis ini adalah untuk memberi motivasi pada diri dan sentiasa mengingatkan diri yang saya boleh melakukannya dan mampu. Kalau nanti saya terhilang motivasi untuk sihat post ini dapat memberikan saya semangat semula. Berbalik kepada rara sihat plan, sekarang ini saya masih mengamalkan intermittent fasting, detox dan gym training. 

Perkara paling sukar setakat ini adalah untuk mengawal makan dan istiqomah. Payah tetapi saya pasti keputusan diakhirnya yang paling penting. Mohon semua doakan ye!

Intermittent fasting 

Intermittent fasting atau diet puasa adalah satu metod mengatur pola makan dengan cara berpuasa makan selama beberapa waktu, namun begitu anda masih boleh mengkomsusi minuman. Sama seperti puasa di bulan ramadhan dengan pengecualian boleh minum. Minuman yang dibenarkan hanyalah yang mempunyai 0 kalori seperti air mineral, teh hijau dan kopi hitam tanpa gula.  Durasi diet ini tergantung kepada individu. Untuk permulaan dinasihatkan untuk mencuba selama 12 jam kemudian naikkan kepada 14 jam, 16 jam dan 20 jam. Saya sendiri telah melakukan ini sehingga tahap 16 jam. 

Sekiranya newbies lagi dinasihatkan untuk melaksanakannya secara berselang hari. Semasa waktu berbuka atau feast dinasihatkan mengambil makanan yang penuh serat dan protein. Kurangkan makanan bergula dan berminyak untuk mendapatkan hasil lebih baik dan turun lebih banyak berat. Tujuan diet ini adalah untuk membersihkan sistem penghadaman dan melatih diri untuk mengawal pengambilan makanan secara berlebihan. 

Bersenam 

Untuk tajuk ini saya tidak ada spesifik cadangan kerana saya sendiri mengambil keputusan untuk ke gym. Alhamdulillah saya telah mula ke gym dan syukur juga kerana gym yang saya lawati hari-hari adalah gym untuk wanita. Disitu saya boleh bersukan tanpa rasa malu dan segan. Di gym tersebut saya disediakan personal trainer, akses kepada kelas-kelas dan alatan bersukan yang lengkap dan canggih. Masih ingat lagi hari pertama rasa malu dan semput sebab langsung tidak fit. Melangkah ke hari - hari seterusnya saya lebih happy dan confident kerana bersukan did make me healthy and happy. Rakan-rakan di gym juga sangat positif dan sentiasa memberi dorongan walaupun terkadang macam ayam dan itik kerana batasan bahasa. Saya sarankan bagi mereka yang tidak boleh disiplin ( macam saya) part bersenam untuk mendaftarkan diri ke gym kerana akan dipandu cara bersenam serta dipantau. 

jadual regime di gym saya

 Akhir kata mohon doakan saya terus istiqomah  untuk sihat dan dapat memberi inspirasi kepada yang di luar sana untuk mula menjadi sihat. Bila badan sihat otak kita pun jadi sihat juga dan positif selalu! 

nota kaki : semasa post ini ditulis badan tengah sakit-sakit sebab muscle sedang membentuk. 

Muzium Rahmi M Köç

Bismillahirahmanirahim

team muzium dalam kapal selam

Pada 11 Januari 2019, saya telah pergi ke muzium Rahmi M Köç bersama Fatiha, Nafeesah dan Nasihah. Ia adalah perancangan yang singkat kalau tak silap beberapa hari sebelumnya. Muzium ini terletak di daerah Hasköy, Beyoglu. Kalau dari Eminonu mungkin dalam 30 minit ke 1 jam menaiki kenderaan awam. Muzium ini mengambil perhatian saya ketika pergi ke rumah Char yang terletak kurang lebih 7 minit berjalan dari situ. Dari luar nampak gah dan kurang lebih post republic dengan koleksi kereta, jet fighter dan lain lagi. Hari yang kami pergi itu cuaca tidak menyebelahi kami kerana hujan sepanjang hari. 

Muzium ini dikenali sebagai antara muzium terbesar di Istanbul yang merangkumi keluasan kawasan sebanyak 27,000 m2. Terdapat 3 bahagian iaitu Bangunan Mustafa V. Köç , Kawasan pelabuhan bersejarah Haskoy, Open Air Musuem. Nama muzium ini telah diambil dari seorang hartawan yang sangat kaya iaitu Rahmi M Köç. Beliau adalah ahli perniagaan yang terkaya di Turki yang asetnya dan produk digunakan di seluruh Turki. Muzium ini adalah milik penuh keluarga beliau yang didalamnya mempunyai barangan bersejarah tinggalan keluarga ini dari turun temurun. Dari permainan kanak-kanak, miniature, barisan kereta, jet peribadi, kapal terbang, kapal laut, pelbagai jenis mesin, barangan teknologi masa dulu dan kini terdapat di muzium ini. Ada juga kawasan khas di dalam muzium ini yang ditujukan khas untuk Presiden pertama Turki iaitu Mustafa Kamal Ataturk. 

sapu tangan yang ada terdapat beberapa titis darah Presiden Ataturk

Selain itu, tinggalan Uthmaniyyah juga dapat dilihat pada muzium ini. Bangunan utama muzium ini dulu adalah tempat pembuatan kapal yang telah digunakan sejak dari kurun ke 19. Ada juga di ruangan luar muzium ini mempamerkan pelbagai jenis kereta api yang digunakan di zaman Uthmaniyyah sehingga republik. Boleh dikatakan disini adalah tempatnya untuk melihat peredaran zaman untuk sistem pengangkutan di Turki terutama di lewat kurun ke 19. Antara yang menarik adalah vagon/gerabak kereta api yang dinaiki oleh Sultan Abdul Aziz (Sultan ke 33 Uthmaniyyah) ketika ke London. 

Aktiviti yang saya paling tunggu dalam kunjungan ke muzium ini adalah lawatan ke Kapal Selam. Pada mulanya saya agak teragak-agak untuk pergi kerana takut tak muat dan saya ada sedikit claustophobia. Tapi dengan dorongan adik-adik yang ada bersama saya pergi juga. Oh ye sebelum terlupa tiket masuk muzium utama adalah sebanyak 7tl dan untuk lawatan ke kapal selam adalah sebanyak 6tl. Berbalik kepada kapal selam, kapal selam tersebut dinamakan TCG. Uluç Ali Reis. Ia merupakan kapal selam yang telah diberikan kepada armada laut Turki oleh armada perang US. Menariknya, kapal selam ini pernah berkhidmat ketika perang dunia kedua. Selepas diberikan kepada Turki ia digunakan selama kurang lebih 50 tahun sebelum di tamatkan perkhidmatan pada 2002. Kami sangat beruntung kerana yang membawa kami melawat kapal selam ini adalah jurutera kapal itu sendiri Encik Ahmet Malalan. 

Setelah ke kapal selam kami berhenti sebentar memanjat ke atas awan untuk melihat kapal terbang pertama yang digunakan Turkish Airlines. Kapal tersebut adalah dari tahun 1970an yang kapasiti penumpang hanyalah 15 orang sahaja. Menarik tetapi gerun kerana kapal tersebut diletakkan dalam kedudukan senget dan tinggi dilangit.

Sebenarnya kalau diikutkan kami hanya sempat menghabiskan 70 peratus sahaja kawasan muzium dan itupun telah mengambil waktu kurang lebih 4 ke 5 jam. Ada lagi sebahagian tempat kami tidak lawati iaitu bangunan Mustafa V. Köç. Kalau ditanya mahu atau tidak pergi ke muzium ini sudah tentu iya kerana ada sebahagian tempat tidak habis dilawati dan banyak lagi aktiviti yang menarik boleh dicuba disini. Habis lawatan kami terus ke rumah Char untuk makan kerana perut pun sudah bergendang. 

nota kaki : Kemajuan sistem pengangkutan telah membawa manusia dari satu tempat ke tempat yang lain dengan cepat. 

#nota2018 Bosphorus Summit 2018 (Persidangan Bosphorus 2018) PART 2

Persidangan Bosphorus 2018 

sewaktu memberikan ucaptama perasmian program sebagai Pengarah Program

Hari Pertama 

Sewaktu Hari pertama saya berasa sangat berdebar. Mana taknya sebagai Pengarah Program saya perlu untuk memastikan segalanya berjalan dengan lancar. Delegasi telah mula sampai ke program satu per satu dan liason officer telah memulakan tugasan di bawah cuaca yang dingin mengambil mereka dari lapangan terbang. Persiapan akhir di Dewan Utama, Universiti telah berlansung dengan baik. Saya ketika itu kehilangan suara dan diminta meminimalkan percakapan untuk menjaga peti suara saya yang sakit ketika itu. Hanya Allah sahaja yang tahu perasaan saya ketika itu kerana ketidakupayaan untuk menutur disaat akhir program yang perlukan komunikasi semaksima mungkin. Hari program dimulakan dengan lawatan ke beberapa institusi ngo di Istanbul antaranya TUGVA, KADEM dan MUSIAT. Malam perasmian pula menyaksikan majlis makan malam dihadiri oleh anak Presiden Turki, Bilal Erdogan bersama pimpinan MUSIAT, majlis tertinggi FSMVU, CEO MAHB Dato Azmi Murat, Pengarah Tourism Malaysia Istanbul Tuan Haji Zakaria, delegasi serta komiti. Saya malam tersebut dengan suara yang garau telah memberikan ucapan alu - aluan sebagai Pengarah Program. Sungguh itu adalah pengalaman yang tidak ternilai hendaknya. Majlis diteruskan dengan sesi makan malam dan persembahan oleh pelajar Malaysia di Turki. 

Hari Kedua 

Pada hari kedua majlis dipenuhi dengan sesi pembentangan kertas kerja oleh delegasi beserta bengkel bersama Trainer jemputan. Trainer kami jemput khas dari Malaysia seramai 4 orang, Mereka adalah Saudara Jufitri Joha (Presiden Majlis Belia Malaysia), Dr Muhamad Khalid (Penganalisa Ekonomi), Saudara Eddin Khoo (Pengarah PUSTAKA), En Muin Abadi (Penganalisa politik), Cik Ivy Leong Fan Hui (Women Entrepenuer). Mereka kesemuanya adalah pakar dalam bidang masing-masing yang membimbing para delegasi untuk memberi kefahaman tema program serta gerak kerja tindakan pasca perbincangan. Selain itu, Delegasi yang hadir ke program ini adalah seramai 36 delegasi yang juga terdiri daripada pimpinan pelajar Malaysia dari 24 buah negara seluruh dunia. Menariknya persidangan ini mengumpulkan ketua pelajar Malaysia dari setiap benua di dunia untuk membincangkan solusi kepada isu semasa Malaysia. Resolusi dari program ini diserahkan kepada pimpinan utama negara dari dua pihak, Kerajaan dan Pembangkang. 

Group Gelora Bosphorus Summit 2018

Hari Ketiga

Lawatan ke Ankara. Seawal jam 3 pagi kami AJK telah bersiap siaga ke tempat yang dijanjikan untuk mengambil delegasi menuju ke Sabiha Gokcen International Airport. Dengan tiupan angin winter yang sejuk kesemua AJK komited menjalankan tugas masing-masing. Paling perform pada ketika ini biro Lojistik dan Makanan. Flight kami pagi tersebut adalah pada jam 8 pagi pagi dan kami diterbangkan ke Ankara dengan menaiki pesawat Turkish Airlines. Seusai tiba di Ankara kami terus dibawa ke pejabat utama AK Party bertemu dengan cabang pemuda parti tersebut. Habis disitu kami melakukan courtesy call ke kedutaan besar Malaysia di Turki. Kami disajikan dengan makanan melayu dan berdialog bersama wakil Duta besar disitu. Habis di kedutaan kami bergerak menuju ke Haji Bayram, destinasi yang perlu dilawati jika berkunjung ke Ankara. Di situ letaknya tinggalan greeko roman iaitu palace of Apollo dan juga bertentangan dari tempat itu adalah tinggalan Peradaban Hittit. Dati situ kami bergerak terus ke lapangan terbang untuk mengejar penerbangan pulang ke Istanbul. Sesampai di Istanbul kami mendapati beberapa orang delegasi menghadapi masalah sakit perut dan ia berlarutan sepanjang malam. Walaupun sesampai kami di Sabiha Gokcen kami ada airport tour tetapi di singkatkan atas sebab semua delegasi sakit dan penat.  Kami habiskan sesi malam itu awal. Kami kembali semua ke FSMVU untuk persiapan hari seterusnya walaupun penat tidak tidur. Saya pecah rekod pada haritu kerana hanya tidur selama 4 jam dan terasa badan sudah mula menunjukkan simptom mamai.

Hari Keempat

Pagi ini program bermula lambat atas sebab kebanyakan delegasi dan komiti mengalami sakit perut. Rupanya majoriti mengalami food poisoning selepas pulang dari Ankara. Alhamdulillah saya okay cumanya kesian kepada delegasi yang tidak dapat bersama untuk program tersebut. Terus terang saya nyatakan yang saya risau kerana ini adalah perkara yang kami tidak terfikir akan berlaku tetapi kun faya kun. Kalau Allah nak takdirkan untuk jadi ia akan terjadi. Seterusnya, kami teruskan dengan sesi pagi tersebut sehingga jam 12 dan bergegas gerak ke Kocaeli untuk perjumpaan belia AK Parti disana. Dalam perjalanan biro kebajikan program bersama beberapa doktor telah melaksanakan rawatan kepada setiap delegasi dan komiti untuk memastikan tahap kesihatan mereka di kadar yang baik. Sesampai kami disitu kami dikejutkan dengan sambutan kehadiran kami dan ia adalah diatas jemputan pimpinan belia AK Parti di Ankara yang ingin mempertemukan kami dengan Presiden Turki Reccep Tayyip Erdogan. Kenangan yang tidak saya akan lupakan apabila Presiden sendiri bertutur dengan saya memberi peringatan 4 perkara iaitu kesatuan semua dalam satu daulah. Tak tidur malam dibuatnya. Kerana cita-cita untuk bertemu dengan Presiden tercapai. Sewaktu sesi fotografi saya berada di bahu Presiden. Sungguh syukur yang tidak terhingga hendaknya kepada Presiden.

bergambar kenangan bersama Presiden Turki, Sayin Cumhurbaskan Reccep Tayyip Erdogan

Cumhurbaskanimiz

Hari Kelima

Hari ini adalah hari terakhir program. Saya berasa cepat sekali waktu berlalu. Pada hari terakhir ini adalah sesi paling penting. Hari untuk menggubal resolusi untuk solusi masalah umum dan penambahbaikan untuk negara. Setiap wakil delegasi memberikan usul kepada mengikut tema. Tepat jam 5 petang kami menghabiskan sesi tersebut dan sepakat dengan resolusi yang dicapai. Kemudiannya salinan resolusi tersebut dihantar kepada Presiden pakatan rakyat dan Timbalan Perdana Menteri untuk diangkat sebagai resolusi yang digubal oleh para pelajar Malaysia luar negara. Malam terakhir itu kami selesaikan dengan makan malam di atas kapal bersama semua delegasi dan buat kenang-kenangan terakhir di Turki.

Son Sozu

Kesimpulan ringkas saya boleh buat adalah terima kasih Allah kerana saya diberi peluang memimpin program sedemikian. Bukan mudah untuk memulakan sesuatu yang berskala antarabangsa serta memberi impak yang besar kepada hidup saya. Disini saya membina jaringan baru, kawan baru dan belajar sebanyaknya. Walaupun dari sudut diri sendiri saya nampak banyak lompong dan kekurangan yang saya buat dalam memimpin tetapi saya percaya sekiranya tidak ada team yang kuat tidak mungkin menjadi yang terbaik. Inilah makna sebenar kerjasama dalam berkumpulan. Setiap satu dari ahli jawatankuasa dan delegasi serta pihak yang memberi sokongan material mahupun kewangan adalah tunjang kepada kejayaan program ini. Moga ini bukanlah program yang terakhir yang saya akan pimpin dan menjadi batu loncatan kepada yang lebih baik pada masa akan datang. Banyak yang perlu kita lakukan untuk negara dan mulanya perlu dari sekarang tanpa tangguhan. Kerana belia itu datangnya sekali dan tidak akan berulang kembali. Baik dimanfaatkan masa belia dengan baik kerana nanti kita akan disoal apa yang kita buat semasa muda dan saya ingin rekod itu yang terbaik memberi manfaat kepada agama, bangsa dan negara. Moga cita itu bergerak seiring kata dan anggota. Terima kasih Allah.  Alhamdulillah ala kulli hal.

Kami di malam akhir program 

Kami setelah tamat final post mortem 

nota kaki : Thank You, Next. Looking for more adventures in life. 

#nota2018 Bosphorus Summit 2018 (Persidangan Bosphorus 2018) PART 1

Bismillahirahmanirahim. 

Post kali ini adalah satu progam yang memberi impak kepaada diri saya. Ia mengambil masa hampir setahun untuk diungkap dan diluah di ruangan blog ini. Kalau dihitung masa sebulan dari hari ini setahun lepas adalah program tersebut. Bosphorus Summit atau BOSS18 adalah program sulung Persatuan Pelajar Malaysia di Turki. Proses pertama program ini telah dihajatkan sedari tahun 2017 oleh Presiden MASAT dan perbincangan mengenainya berjalanan secara informal antara saya, dia dan Ashiqin. Program ini pada awalnya dibincangkan secara serius sewaktu majlis sambutan hari raya di Yunus Emre Enstitute, KL. Saya masih ingat lagi 13 Julai 2017, sehari selepas hari jadi saya yang ke 26 tahun. Satu lagi yang tidak akan dilupakan adalah apabila saya telah jatuh disebabkan kerusi yang tidak kukuh sewaktu perbincangan program. (petanda perlu kurangkan berat barangkali). 

Permulaan

Sewaktu perbincangan di Yunus Emre, Muhammad (selaku Presiden) bertindak menyerahkan tugas mengepalai Program ini kepada saya. Pada ketika itu tiada  lagi nama rasmi program dan hanya diskusi di tulis atas secebis kertas. Saya kemudiannya memerah otak merangka kertas kerja program tersebut. Sungguh berkarat sudah otak ini tetapi di teruskan juga kerana ini adalah sesuatu yang paling saya sukai. Seterusnya saya masih teringat saya mengemaskini kertas kerja ini bersama Kakteh (Farhah Alwani) di dalam kereta Exora mama di parking DBP, KL.  Ini kerana kami berhasrat menghantar satu set kertas kerja kepada pihak DBP untuk penilaian dan meminta dana. Selain itu, kenangan yang tidak akan dilupakan adalah bila kami menghabiskan masa sehari di Canpark dari 11 pagi hingga 10 malam membaik pulih kertas kerja untuk diberikan kepada Presiden yang ketika itu bakal pulang ke Malaysia. Saya mula merisik satu persatu sahabat-sahabat dan adik-adik untuk menyertai program tersebut kerana ia bukanlah sebarangan program tetapi yang akan memberi pengalaman tak ternilai buat mereka. 

Ahli Jawatankuasa 

Penggerak BOSS18

Ketika membuat pemilihan untuk AJK saya utamakan mereka yang tidak pernah berpartisipasi secara lanjut dengan MASAT. Ini kerana peluang mengajar mereka yang akan datang menjadi keperluan. Mereka adalah yang akan memimpin MASAT pada masa akan datang. Sungguh bukan satu tugas yang mudah untuk menarik mereka memaham kelebihan menyertai program tersebut. Satu persatu saya pinang sendiri sehingga lengkap 28 orang ahli jawatankuasa Bosphorus Summit. Lengkap jenteranya saya dapat menarik nafas lega kerana mereka inilah ahli keluarga yang menggerak program ini sehingga jaya. Kesemua mereka dari latar belakang pengajian berbeza serta negeri yang pelbagai bersatu atas nama MASAT untuk mengangkat nama MASAT ke satu aras yang lebih tinggi di mata masyarakat tempatan dan antarabangsa. Tugas yang susah tetapi mudah kerana kesatuan hati antara kami. 

Mesyuarat pertama

mesyuarat kami ke 2

Masih ingat lagi mesyuarat pertama bersama dengan mereka. Kami laksanakan di Gulhane Kandili Restaurant. Hampir lengkap kehadiran dan sesi berkenal antara satu sama lain. Saya sekiranya mengendalikan mesyuarat sangat gemar memasang alarm untuk tidak lebih masa atau mengambil terlampau lama masa untuk bermesyuarat. Setiap minggu kami pasti akan bertemu untuk update progress persiapan yang saya boleh nyatakan kami hanya mula bergerak untuk program 10 minggu sahaja. Singkat tetapi penuh dengan kesatuan hati dan drama. Satu perkara yang kami semua pegang adalah profesionalisma dalam mengendalikan program dan perhubungan seperti keluarga. Hampir 80 peratus dari AJK kami adalah yang pertama kali dalam hidup mengelola program tetapi mereka ini adalah AJK yang cekap dan cepat belajar. Keterbukaan untuk belajar, mengajar dan diajar membuatkan gerak kerja kami berjalan dengan baik. 

mesyuarat seterusnya

malam sebelum permulaan program

Dua minggu menuju program 

Terus terang saya nyatakan sewaktu ini saya sudah mula merasa stress menuju program. Majoriti komiti pada waktu ini sudah mula menunjukkan rasa sedikit pancit kerana mereka sedang berada dalam musim peperiksaan. Sungguh kuasa yang luar biasa buat kami adalah apabila bersua muka bersama semua sewaktu meeting mingguan. Saat itu juga kami berasa syukur kerana kami telah mula mendapat sasaran tajaan untuk program tersebut. Saya masih ingat kegigihan biro tajaan, bendahari dan ajk utama program bersama berjumpa sponsor dan setiap minggu pasti ada khabar gembira. Kegirangan jelas terasa apabila beberapa syarikat korperat Turki dan Malaysia berbesar hati menaja kami. Tempat program berlansung juga telah ditaja Universiti Waqaf Fatih Sultan Mehmet . Antara penaja yang tidak akan dilupa adalah Pilot Turki, Malaysia Airport holding Berhad (Sabiha Gokcen International Airport), JASA, Dewan Bahasa dan Pustaka, Majlis Belia Malaysia, Koya Istanbul, Istanbul Buyuksehir Belediyesi, TPM dan pelbagai lagi. Kesungguhan komiti kami diteruskan menuju hari program sehingga habis program. 

mesyuarat pertama dengan Setiausaha Pusat Alam Melayu dan Uthmaniyyah  Fatih Sultan Mehmet  Vakif Universitesi

mesyuarat kami

PC perform

biro katering yang baru dapat makan 

cenderehati program dari Malaysia

malam-malam seterusnya memimpin biro PC dan menyelesaikan tugas lain

Sedari minggu ketiga mesyuarat kami sebulat suara memilih Fatih Sultan Mehmet Universiti sebagai venue meeting mingguan kami. Kami sangat bersyukur kerana diberikan kemudahan tempat untuk mengadakan mesyuarat. Maklumlah pelajar dan kampusnya berbagai. 

Bersambung....... 

nota kaki : tidak terhitung rasa syukur saya yang tidak terhingga atas setiap keluarga BOSS2018